BALBOUTET

La borgata di Balboutet, situata nel comune di Usseaux in Val Chisone, è un piccolo gioiello alpino noto come la “borgata del Sole” grazie alla sua esposizione favolosa verso sud.

Nel paese si trovano numerose meridiane dipinte sulle facciate delle case — ognuna con disegni, motti e simboli legati al sole — che ne rendono unico il fascino. 
Passeggiando tra le viuzze si percepisce un’atmosfera d’altri tempi: case in pietra e legno, forni comunitari, fontane, e una vista aperta sui boschi e le montagne della valle.

Un luogo perfetto per rilassarsi, assaporare la quiete dell’alta montagna e scoprire tradizioni autentiche.

 

Dove mangiare a Balboutet e dintorni 🍽️:

• Trattoria Edelweiss 🥘
  Situata in Via Parco Orsiera 1 a Balboutet, questa trattoria propone cucina tipica piemontese in un contesto tranquillo e panoramico. Gli ingredienti sono genuini e l’ambiente rilassato.

• Ristorante Lago del Laux 🐟
  Situato nella frazione di Laux (vicina a Balboutet), accanto al suggestivo laghetto alpino, è ideale per gustare piatti a base di trota e specialità locali dopo una passeggiata nella natura.