BALBOUTET

La aldea de Balboutet, situada en el municipio de Usseaux, en el valle de Chisone, es una pequeña joya alpina conocida como la “aldea del Sol” gracias a su fabulosa exposición hacia el sur.

En el pueblo se encuentran numerosos relojes de sol pintados en las fachadas de las casas —cada uno con dibujos, lemas y símbolos relacionados con el sol— que le confieren un encanto único.
Paseando por sus callejuelas se percibe una atmósfera de otros tiempos: casas de piedra y madera, hornos comunitarios, fuentes y una vista abierta a los bosques y las montañas del valle.

Un lugar perfecto para relajarse, saborear la quietud de la alta montaña y descubrir tradiciones auténticas.

 

Dónde comer en Balboutet y alrededores 🍽️:

• Trattoria Edelweiss 🥘
  Situada en Via Parco Orsiera 1, en Balboutet, esta trattoria ofrece cocina típica piamontesa en un entorno tranquilo y panorámico. Los ingredientes son genuinos y el ambiente relajado.

• Ristorante Lago del Laux 🐟
  Situado en la pedanía de Laux (cerca de Balboutet), junto al sugestivo lago alpino, es ideal para degustar platos a base de trucha y especialidades locales tras un paseo por la naturaleza.