BALBOUTET

Le hameau de Balboutet, situé dans la commune d’Usseaux dans le Val Chisone, est un petit joyau alpin connu comme le « hameau du Soleil » grâce à son exposition fabuleuse vers le sud.

Dans le village se trouvent de nombreux cadrans solaires peints sur les façades des maisons — chacun avec des dessins, des devises et des symboles liés au soleil — qui rendent son charme unique.
En se promenant dans les ruelles, on perçoit une atmosphère d’autrefois : maisons en pierre et en bois, fours communautaires, fontaines, et une vue dégagée sur les bois et les montagnes de la vallée.

Un lieu parfait pour se détendre, savourer la quiétude de la haute montagne et découvrir des traditions authentiques.

 

Où manger à Balboutet et dans les environs 🍽️ :

• Trattoria Edelweiss 🥘
  Située Via Parco Orsiera 1 à Balboutet, cette trattoria propose une cuisine typique piémontaise dans un cadre tranquille et panoramique. Les ingrédients sont authentiques et l’ambiance décontractée.

• Ristorante Lago del Laux 🐟
  Situé dans le hameau de Laux (proche de Balboutet), à côté du charmant petit lac alpin, il est idéal pour déguster des plats à base de truite et des spécialités locales après une promenade dans la nature.